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Les sablés d’hiver

Rigolo Comme La Vie Rigolo Comme La Vie

Gourmand et amusant

MATÉRIEL

  • 180g de beurre doux
  • 200g de sucre
  • 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf
  • 350g de farine
  • 1/2 cuillère de vanille en poudre
  • emporte-pièces : sapin, renne, étoile…
  • Pour décorer (facultatif) : smarties, chocolat, glaçage, confettis en sucre…

MODE D’EMPLOI

1. Dans un grand saladier, travaillez le beurre mou en pommade avec le sucre. Ajoutez l’oeuf, le jaune d’oeuf, la vanille et la farine.
Avec votre enfant, travaillez la pâte avec les doigts pour former une boule de pâte.

2. Laissez-la reposer 30 minutes au réfrigérateur pour qu’elle perde de son élasticité.

3. Demandez à votre enfant d’étaler la pâte sur un plan de travail fariné et ensemble, créez des formes avec les emporte-pièces.

4. Posez les sablés sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. Faites cuire environ 10 min dans le four préchauffé à 180°C. Laissez-les bien refroidir avant de laisser votre enfant les décorer ou les déguster.

Bonne dégustation !

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Crédit photo : Lsantilli / Adobe Stock